TOP Hotelli Emiliassa - viikko #7

Maanantai alkoi kuumalla säällä ja ihan sai hikoilla töissä! Jatkoin respassa auttamista, ja huomasin että kesäaikaan todella tulee paljon asiakkaita ainoastaan baarin puolelle, sillä kesäisin Emilia pitää yllä hotellin edustalla myös terassia. Iltapäivästä terassi oli kiinni, joten tilaukset tehtiin hotellin respasta ja siinä riitti tekemistä. Meillä loppui molemmat hanasiiderit (perry ja crowmoore) ja sen lisäksi myös kokis ja fanta. Saimme ne kuitenkin myöhemmin taas toimimaan! Tiistaina jatkui sama meno, ja asiakkaiksi tuli myös iso ryhmä, joille meni lähes 30 huonetta! Alhaalla on kuva huonekorttien huikeasta määrästä. Pääsin tiistaina myös auttamaan kerroksille siivoamaan. Oli mukavaa saada kokemusta hieman siitäkin.

Keskiviikko taas jatkui samanlaisena, terassilla kävi porukkaa ja juomat että rahat vaihtoivat omistajaansa. Torstaina ja perjantaina olin aamuvuorossa ja silloin asiakkaita oli vähän, mutta se ei haitannut. Torstaina myös opettajani tuli arviointikeskusteluun työssäoppimisestani ja sain kiitettävän! Olin hyvin tyytyväinen siihen, ja loppupäivän tehtävät menivät hymyssäsuin sen ansiota!

Sain myös tehdä itselleni harjoituksena yhden cappuccinon!

Työtunnit:

• 19.5. 14-21 = 7h
• 20.5. 14-21 = 7h 
  
• 21.5. 14-21 = 7h
• 22.5. 8-15 = 7h 
• 23.5. 8-15 = 7h
• = 35h

Työtuntien yhteenveto: 35+21+28+35+28+42+35 = 224h / 245h

Viikon blogitehtävä

TYÖSSÄOPPIMISJAKSON LOPPUREFLEKTOINTI

• Pohdi, miten viihdyit työssäoppimispaikassasi.

Hotellin työntekijät olivat mukavia ja auttoivat aina tarvittaessa. Lähdin joka päivä mielelläni töihin, työilmapiirihän on tärkeää. Opin paljon uutta ja sain kokemusta jo ensi vuoden asioista. Ohjaajieni kehut olivat myös piristäviä! Tulisin mielelläni uudelleenkin työssäoppimaan Emiliaan!

• Mitkä mielestäsi olivat hyviä asioita työssaoppimispaikassa?

Työilmapiiri, työt joita sain tehdä sekä uusien asioiden oppiminen.

• Millaiset asiat koit haastavina?

Hotellinx ja ajoittain kassakoneen käyttö. Lopulta nekin alkoivat sujua!

• Miten tulit toimeen muiden työntekijöiden kanssa?

Hyvin! Kaikki olivat mukavia, avoimia ja ystävällisiä! Sain apua aina tarvittaessa.

• Millaisen kuvan pyrit luomaan itsestäsi?

Ahkeran, positiivisen sekä oma-aloitteisen.

• Kuvaile, miten oma toimintasi edesauttoi oppimistasi?

Olin positiivinen oppimaan uutta ja aina jos jokin jäi epäselväksi, kysyin neuvoa. En tehnyt myöskään omia päätöksiä esimerkiksi varauksien kohdalla kun en tiennyt miten toimin, vaan kysyin aina ohjaajani mielipidettä asiaan. Siten opin aina, miten kyseisessä tilanteessa toimitaan.

• Mieti, miten oppimasi vaikuttaa omaan työskentelyysi ja ajatteluusi ammatillisesti.

Opin miten pitää toimia erilaisissa tilanteissa ja se edesauttaa tietysti ammatillista työskentelyä seuraavassa paikassa. Toisin sanoen yllättäviä tilanteita on siis helpompi hoitaa kun on jotakin kokemusta asiasta.

• Kokoa vielä yhteen, millaisia uusia asioita opit työssäoppimispaikassasi.

Opin eri asioita hotellien yleisistä käytännöistä, hotellinxin sekä kassakoneen käyttöä, asiakkaiden vastaanottoa ja laskuttamista hotellissa, erilaisten drinkkien tekoja sekä hotellihuoneiden siivoamista.

• Pohdi, onko asettamasi henkilökohtaiset tavoitteet saavutettu työssäoppimisjakson aikana. Jos ei, niin miksi ei?

Omasta mielestäni saavutin tavoitteeni. Halusin oppia hotellissa työskentelyä ja sitä tuli todellakin opittua. Olen iloinen että sain olla niin paljon hotellin respassa töissä, sillä yksi ammatti mikä minua kiinnostaa on vastaanottovirkailija.